商水县科协开展“舌尖安全无小事 科普宣传进万家”主题宣讲活动

为切实提升群众食品安全意识，筑牢食品安全“防火墙”，守护群众“舌尖上的安全”，4月10日，商水县科协走进社区，开展食品安全科普宣传专题宣讲活动。商水县科协主席陈玲担任主讲人，为社区居民带来一场内容详实、贴近民生的食品安全知识讲座。

活动现场，电子屏滚动播放“舌尖安全无小事 科普宣传进万家”的醒目标语，营造出浓厚的科普宣传氛围。宣讲中，陈玲主席紧扣食品安全主题，围绕群众日常饮食中的高频风险点，用通俗易懂的语言、鲜活生动的案例，系统讲解了食品安全相关知识，深入剖析了常见的食品安全误区，比如“纯天然=无添加”“颜色越鲜艳越新鲜”等错误认知，讲解了农药残留、食品添加剂、微生物污染等常见食品安全问题的危害与防范技巧；同时结合季节特点，科普了夏季食品储存、冷链食品选购、家庭厨房卫生等实用知识，提醒居民注意饮食卫生，养成科学健康的饮食习惯。 

宣讲过程中，科协工作人员还向现场居民发放食品安全科普手册，围绕保健食品选购、外卖食品安全、儿童零食选择等群众关心的话题开展现场咨询，面对面解答居民疑问，将食品安全知识送到群众身边。在场居民认真聆听、踊跃交流，纷纷表示此次宣讲内容接地气、实用性强，不仅学到了实用的食品安全知识，更提升了自我保护意识，今后会更加注重饮食安全，守护好自己和家人的健康。

此次“舌尖安全无小事 科普宣传进万家”主题宣讲活动，是商水县科协践行科普惠民、服务民生的重要举措，有效提升了社区居民的食品安全素养和自我防护能力，进一步筑牢了食品安全社会共治防线，为守护群众饮食安全、建设平安幸福社区奠定了坚实基础。